Το GLOBALG.A.P Chain of Custody (CoC) αποτελεί ένα συμπληρωματικό (add-on) πρότυπο του GLOBALG.A.P και εφαρμόζεται από τις επιχειρήσεις που χειρίζονται και διακινούν πιστοποιημένα κατά GLOBALG.A.P προϊόντα.
Μέσω του συγκεκριμένου προτύπου διασφαλίζεται ότι κάθε προϊόν το οποίο φέρει επισήμανση GLOBALG.A.P ή/και πωλείται ως πιστοποιημένο κατά GLOBALG.A.P προϊόν, προέρχεται από πιστοποιημένες κατά GLOBALG.A.P μονάδες παραγωγής.
Μέσω του GLOBALG.A.P Chain of Custody (CoC) εφαρμόζεται ένα σύστημα διαχωρισμού, ιχνηλασιμότητας και τήρησης ισοζυγίου μάζας των πιστοποιημένων κατά GLOBALG.A.P προϊόντων σε όλο το μήκος της εφοδιαστικής αλυσίδας, καλύπτοντας ολόκληρο το φάσμα από το αγροτεμάχιο έως το τελικό ράφι.
Τα οφέλη που μπορεί να αποκομίσει μια γεωργική επιχείρηση ή/και εκμετάλλευση από την υιοθέτηση, εφαρμογή και πιστοποίηση κατά GLOBALG.A.P Chain of Custody (CoC) είναι: