USDA National Organic Program (NOP)

Το πρότυπο USDA National Organic Program (NOP) είναι το εθνικό πρότυπο πιστοποίησης των βιολογικών προϊόντων που παράγονται στις Η.Π.Α. καθώς και των βιολογικών προϊόντων που εισάγονται και διακινούνται στις Η.Π.Α. από άλλες χώρες.

Το USDA NOP είναι ένα γενικό πρότυπο βιολογικής γεωργίας, το οποίο καθορίζει απαιτήσεις που θα πρέπει να ικανοποιούνται από κάθε αγρόκτημα και καλλιέργεια, ή τον τρόπο λειτουργίας με τον οποίο πρέπει να χειριστεί ένα γεωργικό προϊόν προκειμένου να πωληθεί ως προϊόν βιολογικής παραγωγής. Οι Η.Π.Α. έχουν θεσπίσει συμφωνίες αναγνώρισης ισοδυναμίας με εγκεκριμένα διεθνή πρότυπα, στα οποία συμπεριλαμβάνεται και ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός (EE) 848/2018 για τα Βιολογικά Προϊόντα .

Η εφαρμογή του προτύπου USDA NOP περιλαμβάνει τη συμμόρφωση με μια σειρά από κανονιστικά έγγραφα, όπως:

• πολιτικές ποιότητας και ασφάλειας,
• κανονιστικές πολιτικές,
• διαδικασίες και ανακοινώσεις,
• έγγραφα αναφοράς.

Επιπλέον, υπάρχει μια σειρά από έγγραφα και διατάξεις οι οποίες τίθενται σε ισχύ μετά την κοινοποίησή τους από το USDA.